МАЙСТОРСКИ КЛАС

BLACKADDER - INSIDE THE WORLD OF INDEPENDENT BOTTLING

 

За втора поредна година независимият бутилировач Robin Tucek ще бъде част от нашата програма на майсторските класове.

Ще опитаме 5 уискита х 20мл от 5 различни държави, които идват директно от бъчвата и са на ужасно висок градус.

→ Raw Cask Invergordon 2006 14 YO 64.2% - Scotch
→ Raw Cask Smogen 2012 10 YO 61% - Sweden
→ Raw Cask Shizuoka 65.4% - Japan
→ Raw Cask Amrut 62.7% - India
→ Raw Cask Westland 10 YO 60.1% - America

Ако искате да разберете какво е независим бутилировач в уиски света, как се избират бъчвите за него, къде отлежават, къде се бутилират и с какво тези уискита са по-различни от останалите се запознайте с уиски динозавъра Robin Tucek - oсновател на Master of Malt, Malt Whisky Association и Уиски марката Blackadder.

Robin Tucek е основателят на Blackadder International – семейна, независима бутилираща компания за спиртни напитки – която тази година празнува своята 30-та годишнина.

Робин разработва визията за бутилиране, което е най-близко до естествения дестилат в бъчвата.
Водещата марка на Blackadder – Raw Cask – дори съдържа част от утайката идваща от бъчвата
(доказателство за минималната филтрация на спиртната напитка).

Сега той управлява бизнеса заедно с дъщеря си Хана и сина си Майкъл.
Философията им за Blackadder е много проста – никога не слагат нищо в бутилка, освен ако не са 100% сигурни, че е готово за консумация.
Те вярват, че високите стандарти, които поставят за своите бутилки, и в крайна сметка техните клиенти, са причината Blackadder да се ползва с удоволствие в около 30 страни.
Не е зле за малък, семеен бизнес!

Освен на майсторския клас ще можете да се запознаете с Робин на щанда на уиски бар Калдо, а пред него ще има за опитване над 20 лимитирани бутилки Blackadder.

 

Вход: 49 Euro

Майсторският клас ще има превод от английски.

Местата са силно ограничени!

Консумирай отговорно!